在義亭鎮(zhèn)先田村的農(nóng)田里，村民孫國衛(wèi)正在忙著犁地，他的妻子在已犁好的農(nóng)田里細(xì)心地種下一棵棵蔗苗。

“種植糖梗需要氣溫在10℃左右，如果太早會被凍壞，現(xiàn)在是最佳種植時機�！睂O國衛(wèi)說，他們一般選擇糖梗頭來種植，頂端的芽水分含量高，出芽率也高。村支部書記孫文義介紹，全村的糖梗種植面積近300畝，95%的農(nóng)戶以種植糖梗為主要經(jīng)濟(jì)收入來源�！暗鹊较掳肽晔斋@時，每畝糖�？蔀檗r(nóng)戶創(chuàng)收一萬多元，糖梗田是我們村幾十年來的‘致富田’。”他說。

在“義烏紅糖第一村”義亭鎮(zhèn)西樓村，130多戶糖農(nóng)也正趁著晴好的天氣，開始在村內(nèi)600畝農(nóng)田種植糖梗。“我家每年都要種3畝多糖梗，如今年紀(jì)大了，兒子、媳婦工作又忙，就請了人來幫忙，估計要種一個星期�！�76歲的村民樓光銓說。

樓光銓介紹，這些糖梗在年底豐收時將會為他家?guī)�來五六萬元收入。“蓋上地膜保溫，預(yù)計清明前后糖梗就能長出來。接下來就要辛苦大半年，等到天氣降溫時收獲�！�

義烏種蔗制糖的歷史已有400多年，紅糖是義烏“三寶”之一。

義亭鎮(zhèn)是義烏紅糖的主產(chǎn)區(qū)，素有“紅糖之鄉(xiāng)”的美譽。作為義烏紅糖產(chǎn)業(yè)改造提升的主戰(zhàn)場，該鎮(zhèn)重點培育了西樓、先田、吳村、鮑宅、王阡等一批具有示范作用的紅糖廠，輻射帶動整個行業(yè)的規(guī)范化建設(shè)，提升了產(chǎn)業(yè)整體水平。該鎮(zhèn)糖梗種植面積達(dá)4500畝，每年能收獲糖�？偖a(chǎn)量超3萬噸，紅糖總產(chǎn)量3000多噸，紅糖產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超1億元。

“今年是義亭鎮(zhèn)創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)關(guān)鍵之年，我們將投資約800萬元在西樓村、先田村開展1000畝的美麗蔗田項目建設(shè)，同時對相關(guān)村莊的紅糖廠進(jìn)行改造提升�！绷x亭鎮(zhèn)農(nóng)辦主任龔洪建介紹，隨著“紅糖飄香”精品線沿線村莊開始種植糖梗，他們將積極提供種植技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)各村做好田間管理，并率先在先田村試點引進(jìn)新品種。