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    “兒菜”嘗鮮正當(dāng)時

    2023-12-27 09:09

    摘要: 近段時間,一種蔬菜頻頻在網(wǎng)上引起熱議。起因是有商家在銷售時貼出了“請不要只要兒”“媽兒一起買”等標(biāo)語,讓不少沒見過該種蔬菜的網(wǎng)友一時摸不著頭腦。12月24日,記者在市中心菜市場見到了這種網(wǎng)紅蔬菜——“兒菜 ...

     近段時間,一種蔬菜頻頻在網(wǎng)上引起熱議。起因是有商家在銷售時貼出了“請不要只要兒”“媽兒一起買”等標(biāo)語,讓不少沒見過該種蔬菜的網(wǎng)友一時摸不著頭腦。12月24日,記者在市中心菜市場見到了這種網(wǎng)紅蔬菜——“兒菜”。

    什么是兒菜?兒菜學(xué)名“抱子芥”,是芥菜的一種,也叫超生菜、南充菜、娃兒菜,還有個吉祥名“子孫滿堂菜”。因為在其粗大的根部周圍,環(huán)繞生長著一個個翠綠的芽包,如同無數(shù)個孩子把媽媽圍在中間一樣,所以得名“兒菜”。

    經(jīng)營戶潘滿花介紹,兒菜是川渝地區(qū)飯桌上的家常菜,富含鈣、鐵、磷、維生素等,多食可清敗火、去油膩,品質(zhì)細(xì)嫩、吃法多樣,是上好的保健蔬菜!艾F(xiàn)在正是兒菜上市的時節(jié),目前售價是每斤3.5元,價格不貴,大家不妨買回家嘗嘗看!

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