近日，佛堂鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法隊根據(jù)群眾舉報線索，查獲一起非法收運地溝油案件，涉事雙方分別被立案查處。

當晚7點30分左右，位于雙林路上的一家火鍋店，值班隊員在后門發(fā)現(xiàn)一輛小型面包車正在收運地溝油。查獲時，該車內(nèi)已裝了大小不等的多桶廢棄油脂，其中有2桶是在該火鍋店所收。當事人潘某無法提供相應的收運、處置許可，涉案油脂已交由義烏再生資源利用中心處置。

根據(jù)《浙江省餐廚垃圾管理辦法》，地溝油作為一種餐廚垃圾，其收運、處置須依法獲得許可，餐飲企業(yè)也不得將其交由未取得許可的單位或個人處理。因此，潘某已涉嫌未經(jīng)許可從事餐廚垃圾收運、處置，涉事火鍋店則涉嫌將餐廚垃圾交由規(guī)定以外單位、個人收運。目前，雙方已分別被立案接受進一步調(diào)查，后續(xù)執(zhí)法部門將依法嚴肅處理。

“對方說運到外地做工業(yè)用油，我想著應該問題不大，還能收點錢，沒想到這是違法的。”涉事火鍋店負責人有些不解。執(zhí)法隊員當場對其進行普法教育，并指出地溝油若未規(guī)范處置，可能經(jīng)非法加工回流餐桌，威脅公眾健康。同時強調(diào)其作為餐飲單位，應切實增強食品安全責任意識，從源頭上杜絕地溝油非法流通。