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    關(guān)心嬰兒食品的“細(xì)枝末節(jié)”

    2011-10-21 14:05

    摘要: 每個(gè)新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強(qiáng)壯,那么學(xué)一點(diǎn)營養(yǎng)學(xué)知識(shí)吧。給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養(yǎng)?如何選購或制作?這些問題新媽媽都會(huì)特別關(guān)注吧。

    自制嬰兒食品:

    如果你能親手為寶寶制作食品的話,安全性自然有了保障,因?yàn)槟憧梢宰约赫莆罩谱鞣椒ê团淞,盡可能選用新鮮的富含有機(jī)物質(zhì)的食物,而且價(jià)錢便宜,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。當(dāng)然你需要準(zhǔn)備一臺(tái)研磨機(jī),一臺(tái)絞碎機(jī)。

    你可以一次煮較多食物,按照孩子的需要制成泥狀,如果需要的話,可用水或牛奶把食物調(diào)稀,將食物裝入冰塊冷凍在盤內(nèi),然后放入冷藏袋里保存?zhèn)溆谩R恢軞q以內(nèi)的孩子的食物不宜加佐料。

    選購市面上銷售的嬰兒食品:

    瓶裝、罐裝或包裝的嬰兒食品對(duì)你也有用處,尤其是你不在家或匆忙時(shí)。購買時(shí)請(qǐng)仔細(xì)閱讀包裝上的說明文字,注意要購買純水果或純蔬菜制作的,以確保你的寶寶在吃到充足而又營養(yǎng)豐富的食品的同時(shí),不過多地?cái)z入精制淀粉。

    如果你要貯存一些市售的食品,請(qǐng)不要買那些標(biāo)明有糖、鹽的食品,這意味著水是最主要的成分,該食品可能不如自制的富有營養(yǎng)。要經(jīng)常檢查市售食品的有效日期及包裝情況。

    哪些食物適合你的寶寶:

    一般來說,適合寶寶的食物有嬰兒米粉,可用溫開水或牛奶拌成流質(zhì);有胡蘿卜泥,其制作方法是:削皮、煮爛成泥狀或加水稀釋成湯,可用同樣的方法制作土豆泥、蘋果泥或軟的熟透的梨也適合寶寶食用;還有牛油黃面包、剁碎的魚肉、雞肉、動(dòng)物肝臟、煮爛的青豆、碗豆、西蘭花、西紅柿等。

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