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    輔食怎么吃比吃什么更重要

    2011-10-27 14:13

    摘要: “現(xiàn)在城市里一家一個(gè)孩子,要說只可能吃得太多,絕不會(huì)吃不飽!睆V州市婦嬰醫(yī)院兒童保健科主任林穗方認(rèn)為,輔食添加中比“吃什么”更重要的是如何促進(jìn)“吃”的能力。“讓‘吃’變成一種功能訓(xùn)練和心理引導(dǎo),讓孩子 ...

    吃和玩絕不能混在一起

    怎樣才能讓紅紅好好吃飯,是紅紅媽每天最頭疼的問題。不會(huì)走路時(shí),紅紅是一邊吃飯一邊低頭玩玩具,媽媽總是等著她間或抬頭時(shí)喂一口。等到會(huì)走路了,紅紅嘴里嚼著飯,卻瞬間跑到一邊去玩,媽媽只好端著飯碗緊隨其后給她喂飯。對(duì)紅紅來說,吃飯同時(shí)也是玩耍。她享受著一心二意的快樂,紅紅媽卻得為此耗上一個(gè)甚至兩個(gè)小時(shí)。與其說這是一種無奈,不如說這是一種縱容。

    林穗方說,專心吃飯的習(xí)慣從嬰兒期就要開始培養(yǎng),原則是吃和玩絕對(duì)不能混在一起。那么,首先要營造進(jìn)食的氛圍,例如時(shí)間、地點(diǎn)、環(huán)境都要固定,或者讓孩子做一些餐前的準(zhǔn)備活動(dòng),如洗手、拿碗、叫大家吃飯等。吃的過程中,家長要和孩子多交流、說話,而不是用玩具或電視替代自己的語言。孩子小的時(shí)候不知道怎么吃,家長應(yīng)該親身示范和引導(dǎo)。在孩子學(xué)習(xí)和模仿時(shí),要多鼓勵(lì)和表揚(yáng),切忌批評(píng)。

    “只有讓孩子覺得‘吃’是愉快的體驗(yàn),才能引起他的興趣,從而愿意在飯桌上坐下來專心地進(jìn)食。不過,也要控制吃飯的時(shí)間,一般以半小時(shí)為宜。如果半小時(shí)還沒有吃完,寧愿撤掉碗筷,下一頓提早一點(diǎn)吃”。

    添加輔食的幾項(xiàng)原則

    一.滿6個(gè)月必須添加輔食,同時(shí)母乳喂養(yǎng)至孩子2歲。一歲以內(nèi),奶類食品仍是寶寶的主要營養(yǎng)來源。6個(gè)月到1歲的孩子每天奶量為500-600ml,1歲到2歲的孩子每天奶量為300-500ml。斷母乳后最好終身飲奶,有條件的在3歲以前最好都喝配方奶,2歲后每天奶量250-300ml已經(jīng)足夠。

    二.添加輔食先強(qiáng)化鐵的食物如米糊,之后逐漸添加果泥、菜泥、肉泥、魚泥、肝泥等。由少量開始,濃度從稀到稠,從泥糊狀到顆粒狀再到丁狀食物。一次只給予寶寶一種新食物,等他適應(yīng)了之后,再添加另一種食物。新食物的適應(yīng)期一般在3到5天。

    三.輔食最好選用新鮮食物。如果職業(yè)婦女沒有時(shí)間準(zhǔn)備這些食物,選擇市面上進(jìn)口的嬰兒食品也可以,只不過要注意保存期限,開封后48小時(shí)即要放進(jìn)冰箱。

    四.一歲之前盡量不要在食物中添加鹽、味精或刺激性的調(diào)味品。麻油、調(diào)和油、橄欖油等則可少量使用。

    五.果汁太甜且膳食纖維少,喝得多會(huì)養(yǎng)成對(duì)甜飲料的偏好,不如吃果肉更好。

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