核桃芝麻米豆?jié){的做法

將黃豆提前用水泡發(fā)

核桃芝麻和米用水洗凈

將洗好的材料放入豆?jié){機(jī)里

加入合適位置的水

將豆?jié){機(jī)調(diào)至濕豆磨漿即可

1、芝麻因?yàn)轶w積太小清洗時(shí)最好用漏勺。

2、核桃的量不用太大，一次加差不多五個(gè)這樣就好。

       核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經(jīng)衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人，每天早晚各吃1～2個(gè)核桃仁，即可起到滋補(bǔ)治療作用。

       核桃仁還對其它病癥具有較高的醫(yī)療效果，如它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學(xué)研究還證明，核桃樹枝對腫瘤有改善癥狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于預(yù)防子宮頸癌及各種癌癥。

       豆?jié){在我家餐桌上的口味也是多變的，最近喝的最多的就是核桃和芝麻的，核桃的營養(yǎng)價(jià)值不用我多說了吧，這款豆?jié){被我稱為黃金補(bǔ)腦液，給孩子一天提供充足的營養(yǎng)，我還喜歡磨豆?jié){時(shí)都多加一把米，覺得這樣喝起來口感更醇厚，更香甜。