2011-12-16 10:27
蜜汁紅芋
材料:紅芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克。
步驟:
1.選橘黃色紅芋洗凈去皮,削成兩頭尖的塊。
2.砂鍋底部放竹箅加水、放冰糖在火上熬化,再放入紅芋、蜂蜜,燒開后移小火燜1小時。
3.湯汁濃縮后,將紅芋裝盤,澆上原汁即成。
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