一杯名叫星巴克的咖啡，是小資的標(biāo)志之一。

大學(xué)同學(xué)出國10年，回到北京之后，發(fā)現(xiàn)北京和上海開了很多的星巴克，由此感嘆國內(nèi)的生活真是很進(jìn)步了。因?yàn)閲鴥?nèi)也可以獲得美國的某些生活環(huán)境，所以感覺自己的生活還保持著某些以往習(xí)慣的方式。

據(jù)說中國大陸的星巴克是一位臺灣商人引進(jìn)經(jīng)營的特許經(jīng)營權(quán)，這位成功的仁兄，最早將麥當(dāng)勞帶入臺灣，十幾年后出售全部股權(quán)，大賺了一筆。隨后他開始轉(zhuǎn)向更中產(chǎn)化一點(diǎn)的hard rock，friday，并引進(jìn)到大陸。隨后，他把這2個系列的經(jīng)營交給自己的兄弟，專心經(jīng)營比較適合小資的星巴克。

說到這個臺灣老板這20多年的經(jīng)營史，基本都在餐飲業(yè)中打轉(zhuǎn)。最早的麥當(dāng)老屬于平民化的階層，硬石和星期五的消費(fèi)很高，基本屬于中產(chǎn)的；而只有星巴克是屬于小資可以有能力經(jīng)常光顧的，并且其文化背景可以獲得小資的情感認(rèn)同。

北京最早的星巴克開設(shè)在國貿(mào)和中糧這樣的高級寫字樓和商業(yè)中心，其店的擴(kuò)張速度用雨后春筍來形容也不為過�，F(xiàn)在稍微像點(diǎn)樣的新商場，都有那么一家星巴克。再過幾年，是不是會多如米鋪，也很難說。

北京最早的那間星巴克，可以說達(dá)到了談笑皆鴻儒，往來無白丁的水準(zhǔn)。老外居多，身著高級西裝的洋行買辦也多，美女更多，一半以上人的顧客都不是操中文或者國語在交談。我一位特別愛見外國男士的女同事，每天下午都要抱著筆記本去星巴克，在假壁爐邊的沙發(fā)上占據(jù)一個位置，然后煞有介事地用筆記本進(jìn)行寫作。一小杯9元的當(dāng)日咖啡就可以打發(fā)一個下午的時光。那種感覺，很洋很洋的！

工作的地方是北京星巴克密度最高的地方，總的說來，路過的機(jī)會要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于光顧的次數(shù)。好象那里一般比較適合處理一些私人事務(wù)，朋友非業(yè)務(wù)性的拜訪，不適合在公司交談，領(lǐng)到星巴克，可以多一些人情味和小資情調(diào)，也多了點(diǎn)輕松。

說到底，北京的咖啡館的形態(tài)還是太少，基本都是星巴克占領(lǐng)主流，即使其他牌號的咖啡館，也大同小異。這些年在深圳流行的“名典咖啡語茶”，在其他一些城市大量復(fù)制。這種店好象也來源于臺灣，單看看這拗口的名字就知道，不過它兼?zhèn)淇Х葟d、茶館和中式快餐廳的功能，環(huán)境設(shè)計相當(dāng)雅致，也沒有三里屯的酒吧那么喧鬧，特別適合周末的時候和幾個朋友一起去打牌聊天什么的。

高級寫字樓的星巴克和商場里的星巴克起意味是不一樣的，前者具備了小資生活的一個象征意義，后者也就是一個逛商場的歇腳處和私人約會的等候地。不過，如果星巴克被大量復(fù)制，當(dāng)全民都走進(jìn)星巴克的時候，也許小資就會拋棄它了。

小資的典型特征就是小眾文化，小資最可口的精神食糧就是小范圍內(nèi)的特定文化享受。

換一個角度看，中產(chǎn)和基礎(chǔ)工薪的文化消費(fèi)并沒有本質(zhì)上的區(qū)別，只是消費(fèi)水準(zhǔn)不同：基工喜歡看盜版影碟，中產(chǎn)也喜歡，區(qū)別在于基工用的是國產(chǎn)新科，中產(chǎn)只用丹麥器材；同一本暢銷書基工看盜版，中產(chǎn)看正版；基工旅游大多鎖定所在城市的周邊地區(qū)，中產(chǎn)在把國內(nèi)走遍之后便開始出國……

但小資不然，只要是國內(nèi)放映的電影，純正的小資肯定會去電影院或電影酒吧；小資不喜歡看書，小資喜歡看報喜歡看雜志喜歡看網(wǎng)上標(biāo)新立異的帖子喜歡看ikea的年度商品目錄但就是不喜歡看書；小資也喜歡旅游，但不會去人山人海的風(fēng)景名勝，小資更愿意穿著入時的去低密度人口的中小城市體驗(yàn)風(fēng)土人情，或去遠(yuǎn)方的大城市過一個假期的夜生活——當(dāng)然小資也愿意出國耍耍，但在成為中產(chǎn)之前還無法從容不迫的長期以自費(fèi)滿足此心愿。

可以說小資是在脫貧到致富的過程中的一種文化宣泄�；蛘哒f，小資的本質(zhì)是：少數(shù)文化發(fā)展超前于物質(zhì)發(fā)展速度的群體在信心無比的等待自身經(jīng)濟(jì)膨脹的閑暇之余為打發(fā)空虛浮躁而鼓搗出的一系列不大實(shí)惠的小動作。

華而不實(shí)就是他們的明顯標(biāo)志，與其說他們?nèi)ズ瓤Х纫埠闷房Х纫埠�，還不如說他們想在那里貼上一種標(biāo)簽，唯恐別人不識他們是小資，好比幾十年前中山裝胸前口袋插上幾支筆顯示文化。小資看起來的標(biāo)新立意不過是在追逐現(xiàn)在還不怎么時髦的時髦。

換句話說，如果后來大眾化的時髦在小資看來是一種俗氣，那么他們只不過比別人先俗氣一步。再打給比方，他們不過是象一些先鋒蒼蠅孤芳自賞聞風(fēng)先飛向一座山頭，等到別的一大群蒼蠅聞香又至的時候，他們就尋找風(fēng)景獨(dú)俗的新山頭去了。星巴克正是他們現(xiàn)在呆的山頭，而且starbuck的顏色倒是和他們的顏色很象。

昨天去了外地，以一種小資的心態(tài)漫游了一個小農(nóng)的城市，結(jié)果體驗(yàn)到一種中產(chǎn)的優(yōu)越。今日在報紙上，以一種小農(nóng)的心態(tài)目睹了一個小資的墮落，結(jié)果體驗(yàn)到一種無產(chǎn)的踏實(shí)。