荷葉有理脾調胃和減肥的功效；山楂也有清脂和加速排解體內廢物的功能；陳皮則可以改善消化不良，調氣健脾。如果在節(jié)日期間飲食頻繁，或一段時間內吃的過多，可以用這款荷葉山楂蜂蜜茶來幫助消化，清理脂肪，代謝身體中超負荷運轉的廢物，對身體起到很好的調整作用。。體重偏重或腸胃負擔過重的人，也可以飲用此茶，達到降脂和減肥的作用。干荷葉、干山楂和陳皮在中藥店或超市的花草茶柜臺都有售，價格很便宜。

      陳皮除了可以在藥店或超市買到之外，這個季節(jié)也可以自己制作陳皮。每次吃完桔子之后，將桔皮攤開在通風的地方，自然風干到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。也可以將陳皮放入烤箱中層，用140度左右的溫度，烘20分鐘左右，徹底冷卻后取出即可。

原料：

干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。

做法：

1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈；

2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開后，改成小火煮10分鐘關火；

3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網將將煮好的茶水潷出倒入壺中；

4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻后即可飲用。