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    茉莉綠茶湯—清肝明目

    2011-7-13 10:44

    摘要: 枸杞茉莉花綠茶湯,是一道清甜可口的清肝明目潤肺的夏季養(yǎng)生湯。枸杞味甘,性平,歸肝、腎、肺經(jīng),枸杞甘補(bǔ)平和,質(zhì)潤多液,可益精補(bǔ)血明目,潤肺止咳。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動脈粥樣硬化,能滋補(bǔ)肝 ...
           枸杞茉莉花綠茶湯,是一道清甜可口的清肝明目潤肺的夏季養(yǎng)生湯。枸杞味甘,性平,歸肝、腎、肺經(jīng),枸杞甘補(bǔ)平和,質(zhì)潤多液,可益精補(bǔ)血明目,潤肺止咳。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動脈粥樣硬化,能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。綠茶所含有的茶多酚,能抑制自由基,是有效的抗自由基因子。清香的茉莉加入茶的甘香,整道湯品清新不膩人,補(bǔ)而不燥,做法簡單,是不錯的夏季養(yǎng)生湯水。枸杞綠茶茉莉花湯,既能幫助身體脂肪代謝,而且對睡眠也有幫助,有清肝明目、生津止渴的功效。
     

     
     

    原料:枸杞15克、綠茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、清水1200克、蜂蜜20克。

    做法:

    準(zhǔn)備:瘦肉在水中煮開撈起備用(瘦肉煲湯,提前都要飛下水,可以驅(qū)除血腥味。)

    1、肉、綠茶、足量的清水,入湯煲煮沸;

    2、加入枸杞;

    3、加入茉莉花;

    4、轉(zhuǎn)文火20分鐘關(guān)火,溫度降到80度后,加蜂蜜即可。

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