做法：

1、將香菇用溫水泡發(fā)，魚(yú)糕切厚片，臘腸切片，胡蘿卜切花；

2、將魚(yú)糕、臘腸、西蘭花、香菇分層碼入格拉斯，加水沒(méi)過(guò)食材；

3、蓋上保鮮膜，留氣孔，微波高火加熱20分鐘；

4、放入胡蘿卜和丸子，重新蓋上保鮮膜，微波中高火加熱15分鐘。

愛(ài)心小貼士：

1、由于臘腸、魚(yú)糕、丸子本身帶有鹽分，所以沒(méi)再加其他調(diào)味料，保持原始的鮮咸味道；

2、由于胡蘿卜易熟，而丸子本身是熟的，所以后放入即可；

3、格拉斯的蓋子是塑料制品，最好不要放入高溫環(huán)境，以免變形。