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    標(biāo)題: 臺灣特色小吃(圖) [打印本頁]

    作者: 伙伴魚    時間: 2012-2-29 11:48
    標(biāo)題: 臺灣特色小吃(圖)
    (, 下載次數(shù): 547)



    臺灣特色小食饞你沒得說

      臺灣小食美名遠(yuǎn)揚,要一次大快朵頤,夜市是最佳目的地。夜市以濃厚的地方特色與地道的鄉(xiāng)土原味俘虜每個夜游人士的心,夜市位于各大交通樞紐、人流密集的地方,例如士林、復(fù)興南路及華西街等。在這些地方,你能夠真正體會什么叫做“人氣”。

      “人”指洶涌得叫你舉步維艱的人潮;“氣”是那由四方八面飄傳而來的食物香氣,琳瑯滿目的各式特色小食,令人花多眼亂;蚵仔煎、大餅包小餅、青蛙下蛋等等遠(yuǎn)近馳名!

      棺材板

      最具江湖地位的臺灣小食,非臺南的獨有小食-棺材板莫屬。所謂棺材板,即是將厚面包中間挖空,填入雞肉、蝦仁、馬鈴薯及牛奶等配料,再于厚面包面上沾上醬料,然后用刀叉逐塊逐塊的切來吃。由于材料豐富,一片棺材板便足以令你飽腹三日,滋味畢生難忘!但要謹(jǐn)記,棺材板要趁熱吃才夠滋味!

      阿宗面線

      想零距離體會臺灣的平等主義,一定要去臺北西門町的“阿宗面線”,并付出排隊的代價。從最初街邊的流動面檔,到今天偌大的店鋪,唯一不變的,是那用柴魚頭湯熬制,韌性十足,還有入口清爽滑口的手拉面線,令人一試難忘。

      魯肉飯

      選料上乘,魯肉必須是脆魯(豬頸肉,俗稱皇帝肉),這里的肉才能做成正宗的魯肉飯。大米是上好的粳米;外加一個便當(dāng)菜——用臺灣獨特調(diào)味品腳豆油鹵制的雞蛋,看著就讓人忍不住大快朵頤。吃一口,香而不膩,食欲大振。

      臺南蚵仔監(jiān)

      來了不嘗嘗太可惜了。它是用牡蠣、煎蛋、小白菜加入特殊配料煎制而成,口味鮮美,味道獨特,有的顧客跑很遠(yuǎn)就為了過把蚵仔監(jiān)的癮。“這東西吃了第一次肯定想吃第二次”。

    作者: 小美女拉    時間: 2012-2-29 11:50
    o o o 臺灣的撒尿肉丸喜歡
    作者: 伙伴魚    時間: 2012-2-29 12:48
    我沒吃過其實,呵呵。
    作者: 壞Ω寳唄    時間: 2012-2-29 15:02
    口水都流下來了呢




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