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    標題: 今年圣誕義烏流行自助餐 [打印本頁]

    作者: suda    時間: 2012-12-7 09:22
    標題: 今年圣誕義烏流行自助餐
    這幾天,走進義烏各大星級酒店,市民已能感遭到圣誕節(jié)的氛圍,這也預示著餐飲企業(yè)拉動消費的契機同時到來。相比往年力推的各種家庭套餐、情侶套餐、多人圍桌套餐等,今年的圣誕餐飲正向“人頭消費”展開———便當、快捷,按人數(shù)結(jié)算的自助餐更受歡送。

        【單人消費】

        主推300元以內(nèi)套餐

        昨天,記者從義烏的錦都、銀都、海洋等星級酒店和彼岸咖啡等西式餐飲企業(yè)了解到,今年圣誕節(jié)主推的自助餐價錢多在300元以內(nèi)。

        例如,錦都大酒店、海洋酒店的西式廚房都推出了每人298元的圣誕自助餐;銀都酒店推出了每人228元的西式自助餐;彼岸咖啡一共設計了4款西式單人套餐,除了一款超越500元,其他3款套餐都在300元上下……綜合來看,圣誕節(jié)自助餐基本上包含了火雞、牛排、鵝肝、布丁、小蛋糕、紅酒、咖啡和奶茶等西式餐點,比較合適年輕人的口味。

        業(yè)內(nèi)人士表示,去年的圣誕節(jié)恰逢雙休日,而今年的安全夜、圣誕節(jié)分別是周一和周二,消費者一定有足夠的時間舉行聚會、吃中式圍餐,或者和朋友一同參與其他圣誕節(jié)活動,因而,合適兩人和小家庭的西式自助餐估量更受歡送。

        【配套活動】

        圣誕老人現(xiàn)場助興

        部分餐飲企業(yè)表示,圣誕節(jié)自助餐的價錢不只僅是餐飲費用,還包括各種配套活動。

        “24、25日兩天,來酒店消費圣誕自助餐的市民,將收到圣誕老人派發(fā)的小禮物!绷x烏錦都大酒店宴會處工作人員引見,這是圣誕節(jié)餐飲活動現(xiàn)場的一項互動節(jié)目,對小孩子有很大的吸收力。酒店對身高缺乏1.2米的兒童,還有半價優(yōu)惠。

        在銀都酒店消費圣誕自助餐,將有機遇獲贈游泳票或保齡球票,還能在現(xiàn)場看到知名雞尾酒調(diào)制師的技藝扮演,并品味各種雞尾酒。

        據(jù)了解,其他餐飲企業(yè)也有相似的圣誕節(jié)配套活動,消費者在預訂位子前能夠多咨詢幾家,選擇自己感興味的中央用餐。

        餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人鐘先生倡議,假如消費者在工作日期間沒有太多時間享用圣誕大餐,提早在雙休日(22、23日)過圣誕節(jié)也不錯。一些星級酒店和西式餐飲企業(yè)的自助餐會輪番更新菜式,消費者能夠嘗試與眾不同的圣誕大餐。

    作者: 義烏大佬9    時間: 2013-8-1 19:42
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