原料：

洋蔥一個、木耳適量、青紅椒各半個。

調料：樣、糖、辣椒豉油、米醋、雞精、香油。

做法：

1、準備好食材。

2、洋蔥去皮切絲，青紅椒洗凈切絲。

3、鍋中燒開水放入洗凈的木耳焯燙過涼備用。

4、再把洋蔥絲放入焯燙過涼。

5、所有食材放入大碗中加入少許鹽和糖腌拌片刻。

6、加入辣椒豉油。

7、加入米醋。

8、加入香油。

9、再加入少許雞精。

10、所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。