2011-10-1 08:43
原料:
大閘蟹、啤酒、生姜、生抽、醋和糖。
做法:
1、將蟹洗凈,生姜切丁加入生抽,醋和糖(加多少視各人口味)。
2、把啤酒倒入鍋煮沸。
3、放入蟹和調味料一起蒸。蒸10至12分鐘,取出裝盆即可。
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