2011-10-18 09:00
材料圖:
洗凈蘿卜 ,用刀切成底部相連的梳子片,盡量薄一點吧,表象偶,切的那么厚,粗拉拉的。不過偶已經(jīng)盡力了,偶的刀工很不好,而且很害怕切東西,小時候切到手過
切好的蘿卜用鹽腌一下,然后調(diào)蜜汁,蜂蜜到入碗中,加一點白醋,一點涼水,調(diào)成酸甜口的即可
把腌好的蘿卜除去水分,拌入蜜汁就可以開吃了,簡單吧。也可以放入冰箱冷藏一會,口感更好
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