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    讓孩子愛上蔬菜:五彩牛肉串

    2011-11-22 14:09

    摘要: 很多孩子只愛吃肉不愛吃菜,五顏六色的肉串,會吸引孩子的目光,引起他們的食欲,你可以把各種蔬菜巧妙地加進去,保你的寶貝愛上這一口! 制作方法: 1.將牛肉切粒,提前4小時用料酒、鹽、五香粉腌制,蓋保鮮膜放入冰 ...

    很多孩子只愛吃肉不愛吃菜,五顏六色的肉串,會吸引孩子的目光,引起他們的食欲,你可以把各種蔬菜巧妙地加進去,保你的寶貝愛上這一口!

    制作方法:

    1.將牛肉切粒,提前4小時用料酒、鹽、五香粉腌制,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏。

    2.將胡蘿卜、甜椒、洋蔥、西紅柿切塊,加入鹽、黑胡椒粒拌勻。

    3.鍋中倒入油燒熱,將腌好的牛肉粒雙面煎至半熟盛起。

    4.用竹簽把牛肉粒和蔬菜塊相間穿好,平底鍋放少量油,把蔬菜肉串兩面煎香即可食用。

    提示:

    1.蔬菜可以換成水果,比如菠果、芒果、圣女果。

    2.肉類您可以換成孩子喜歡吃的肉類。

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