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    合理飲食幫兒童提高免疫力

    2011-12-20 15:37

    摘要:  合理飲食幫助兒童提高免疫力   對于如何提高兒童抵抗力,很多醫(yī)生都建議家長注意孩子的飲食結構。北京大學第一醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師梁芙蓉表示,通過合理為嬰幼兒添加輔食以及改變食物的處理方法,都能為嬰幼兒提供 ...
     合理飲食幫助兒童提高免疫力

      對于如何提高兒童抵抗力,很多醫(yī)生都建議家長注意孩子的飲食結構。北京大學第一醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師梁芙蓉表示,通過合理為嬰幼兒添加輔食以及改變食物的處理方法,都能為嬰幼兒提供健康的飲食結構,增強自身的免疫力。

      健康的飲食應該包括以下元素:

      1、黃綠色蔬菜。每天補充足夠的蔬果不僅對****有好處,對寶寶也非常重要。寶寶若不喜歡蔬菜,可以將蔬菜做成餡兒,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩。纖維質可預防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果糖幫助腸道有益菌生長。

      2、糙米、薏仁。五谷是人類的主食,在寶寶添加輔食時,首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后,替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣,維生素B和維生素E都豐富,這些抗氧化劑能增強免疫力,加強免疫細胞的功能。

      3、優(yōu)酪乳。嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發(fā)育期,對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養(yǎng)來源。優(yōu)酪乳是乳制品中可以兼顧營養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品,很適合兒童期的需要,寶寶則要到滿1歲以后才能喝。

      4、水。人體最重要的成分是水。嬰幼兒體表面積相對于體重比****更高,水分蒸散流失多,更需要補充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。

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