| 豈不知，好的食物也會產(chǎn)生不好的作用，本身相克的食材往往令賓客腸胃不適，嚴(yán)重的甚至?xí)a(chǎn)生中毒的狀況，為了避免這種尷尬，小編特此為各位準(zhǔn)新人奉呈上婚宴點(diǎn)菜寶典。
飲料食物搭配需注意 為了滿足賓客的各種口味，婚宴中的飲料酒水往往盡可能豐富，然而果汁、乳酸飲料、茶水等這些常見的飲品在與食物的搭配中也需講究，豐富的選擇恰恰會不小心觸到食物相克的地雷。 禁忌一：果汁與海鮮同食需謹(jǐn)慎 魚蝦、藻類等海洋產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，其味道鮮美，往往是餐桌上必不可少的佳肴。味道甘美的果汁則是許多人喜歡的飲品，但是水果中含有較多的鞣質(zhì)，海鮮中的蛋白質(zhì)遇到這類物質(zhì)，會降低其營養(yǎng)價(jià)值，而且蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生的物質(zhì)會刺激粘膜，形成不易消化的物質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)會出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 |
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GMT+8, 2025-9-7 07:48
