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    DIY情人節(jié)西餐 浪漫又溫馨

    2012-2-9 09:24

    摘要: 情人節(jié)里,除去禮物外,去吃頓有情調的西餐已成為年輕男女浪漫的“重頭戲”,于是各大西餐廳人頭洶涌。其實創(chuàng)造浪漫不一定要去西餐廳大排長龍,我們完全可以在家自己“制造浪漫”,準備幾只漂亮的餐具和好看的蠟燭, ...

     
    香料橙香煎鴨胸

    1.橙子去片用手掰成片,留幾片擠成橙汁備用

    2.用刀把鴨胸肉帶皮帶脂肪的那面淺切成格子狀

    3.把調料的所有材料加橙汁放進碗里攪拌均勻,用刷子大量地刷在鴨胸肉肌肉的那面

    4.烤箱預熱200度,把鴨胸肉放進烤盤,帶脂肪的那面朝下放,烤10分鐘后取出

    5.烤好的鴨胸用錫紙包裹靜候5分鐘,切片與新鮮橙子片一起上碟即可

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