原料：

黃瓜1根、水煮蛋1個、小土豆1個（也可以大一點）、沙拉醬。

做法：

黃瓜和雞蛋切丁備用。土豆切丁冷水下鍋，水開后，關(guān)火，過涼，水分控干后，將三丁放在一起加入適量的沙拉醬，拌勻，撒上黑芝麻，即可。