“現(xiàn)在我又多了一重身份,不但是上溪鎮(zhèn)餐飲自律小組的組長(zhǎng),還成了餐飲行業(yè)文明勸導(dǎo)員,負(fù)責(zé)勸導(dǎo)到店顧客文明消費(fèi)。”義烏市新惠飯店負(fù)責(zé)人蘇建飛說(shuō)。 11月11日,上溪鎮(zhèn)召集全鎮(zhèn)各餐飲自律小組組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)召開餐飲行業(yè)文明勸導(dǎo)員倡議會(huì),由鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、派出所、交警中隊(duì)等部門共同為這些餐飲店經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放“上溪餐飲文明消費(fèi)提示牌”,并將各小組組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)聘為餐飲行業(yè)文明勸導(dǎo)員,對(duì)到店顧客開展餐飲文明消費(fèi)勸導(dǎo),倡導(dǎo)合理點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi),使用公勺公筷,拒絕酒駕醉駕、“黃賭毒”等,營(yíng)造文明和諧的餐飲消費(fèi)環(huán)境。 到會(huì)人員在上溪餐飲文明消費(fèi)提示牌上鄭重簽下名字,并在店內(nèi)上墻。會(huì)后,各位勸導(dǎo)員立刻“走馬上任”,走進(jìn)各餐飲店發(fā)放餐飲文明消費(fèi)倡議書。 餐飲自律小組是上溪鎮(zhèn)推動(dòng)餐飲行業(yè)管理革新的重要舉措。餐飲自律小組由上溪鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所統(tǒng)籌,選拔部分積極熱心的餐飲店經(jīng)營(yíng)戶擔(dān)任組長(zhǎng),并下放部分權(quán)力給他們,以組長(zhǎng)組員互相監(jiān)督、共同促進(jìn)的小組形式,著力構(gòu)建“自我管理、自我約束、自我監(jiān)督”的餐飲行業(yè)自律工作機(jī)制。 據(jù)悉,上溪鎮(zhèn)首個(gè)餐飲自律小組是鎮(zhèn)中餐飲自律小組,成立于2018年9月。后續(xù)將全鎮(zhèn)餐飲店按經(jīng)營(yíng)地址劃分區(qū)塊,最終成立了11個(gè)餐飲自律小組,將全鎮(zhèn)360余家餐飲經(jīng)營(yíng)戶均納入小組管理。餐飲自律小組以隨機(jī)檢查等方式,有效督促組內(nèi)餐飲經(jīng)營(yíng)戶自覺規(guī)范經(jīng)營(yíng),取得良好效果。 |
GMT+8, 2025-9-19 12:18