“今天真是又開心又欣慰，開心的是能在女兒就讀的學校里吃上女兒親手做的菜，欣慰的是通過在校學習女兒做的菜一點也不遜色于大酒店……”5月13日中午，坐在宴席邊，馮彬一邊品嘗著菜肴一邊對記者說。

馮彬的女兒李姝穎是義烏市城鎮(zhèn)職校19級烹飪專業(yè)“3+2”班的學生。當天，該烹飪班的孩子們親自為家長燒菜操辦“家宴”，表達對父母的感恩之情，同時也是孩子們即將升入高職學校繼續(xù)學習的一次成果匯報。

這場“家宴”由兩桌菜組成，每桌6個冷菜、11個熱菜和兩個面點。從食材的準備、洗切，到烹飪、上菜，都是學生們在學校專業(yè)老師的指導下完成的。當天一大早，學生們便在烹飪教室里忙碌開了。有的負責清洗，有的負責切菜，有的負責烹飪，有的負責上菜，冷菜哪幾位學生制作，這個熱菜誰來烹飪，那道面點誰來主廚……孩子們分工協(xié)作，一起操辦這場特殊的“家宴”。

“豆腐絲刀工要精準”“小心不要被油燙著”“上菜要講究順序”……為孩子們做專業(yè)指導的，除了學校的烹飪教師外，還有學校請來的銀都酒店和萬豪酒店的總廚。屆時專家老師還要為學生的菜品作點評，考察學生的刀工、雕工、面點、熱菜等。這次“家宴”，也是孩子們用所學技能上交的別樣畢業(yè)成績單。

臨近開席，當孩子們將一道道菜肴端上桌，爸爸媽媽們個個又激動又欣慰，為孩子們的懂事，更為孩子們在學校的成長。每上一道菜，父母們便拿著手機對著菜肴拍個不停�！暗葧�發(fā)到朋友圈讓親朋們看看，學一門技術是件多好的事情�！庇形话职诌@樣對旁邊的人說。

當陳俊瑋把一筷子菜送進媽媽何麗君嘴里時，何麗君抱著孩子豎起大拇指，臉上笑開了花。何麗君說，從高一在城鎮(zhèn)職校學習烹飪開始，只要兒子在家，家里買菜燒菜的事就被兒子“承包”了。有時學校里新學了什么菜肴，周末回家，陳俊瑋就愛在家里燒給家人品嘗�！敖裉斓倪@道牛蛙就是我兒子燒的，味道確實好。”話語中充滿著自豪和欣慰。

班主任汪麗娟說，這次活動既讓孩子們完整地體驗了酒宴操作，提升了專業(yè)水平，也讓孩子們在操作中認識到團結協(xié)作的意義，提升了合作意識。每道菜都可以看出孩子們的專業(yè)功力，既可以讓孩子們認識到自己和他人的差距，又可以通過比較學習別人的優(yōu)點，改進自身的不足。最重要的是，通過這樣的活動，讓孩子用行動來表達愛意，學會感恩。