為了共享勞動(dòng)成果，同學(xué)們運(yùn)用食育課堂中所學(xué)的營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，根據(jù)膳食金字塔，將蔬果與肉、蛋等食材進(jìn)行搭配，根據(jù)食材的特性選擇煎炸、炒、煮、涼拌等不同烹飪方式，制定出包括青椒小炒肉、酸辣土豆絲、番茄豆腐湯、蒜香番薯葉、翡翠黃瓜膏等在內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)菜單，旨在最大程度保留食材營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)賦予菜品更多樣化的口感。

從田間到餐桌，同學(xué)們以項(xiàng)目化學(xué)習(xí)為載體，在培育蔬果的勞動(dòng)實(shí)踐中，觀察、了解植物的生長(zhǎng)過程、習(xí)性；在合作探究中，了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與烹飪方式，深切體悟“勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值”的真諦。