番薯紅糖水

　　材料：番薯250克，紅糖50克。

　　做法：將番薯切小塊，加水煮20分鐘，加紅糖，放涼后吃薯喝糖水。

　　功效：健脾胃，和血通便

　　適應癥：番薯性平，味甘，具有健脾胃、補虛乏、益氣力及潤腸通便等功效；紅糖紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃等作用。該糖水健脾胃，潤腸通便，適宜夏季炎熱，胃納欠佳者食用。