原料：酒釀200克、鵪鶉蛋5個、枸杞5克、冰糖。

　　做法：

　　1、鍋中倒入大碗水，放入枸杞先煮5分鐘；

　　2、倒入酒釀；

　　3、大火燒開，加入適量的冰糖攪拌；

　　4、然后倒入攪拌均勻的鵪鶉蛋液即可。